フリーダイヤル 0120-25-6891 受付時間10:00〜19:00【水曜定休】
サーロインと並び称される最高級部位。肉質はきめ細やかで、肩ロースよりもやわらかく、筋が少ないため、すき焼きやしゃぶしゃぶにぴったり。